밀희일상

안녕하세요 밀희입니다~

여러분 제가 없는 동안 잘 지내셨나요?

제가 대전으로 토익학원을 다니게 돼서

그동안 포스팅을 많이 못했죠?ㅜㅜ

소식이 없었어도 궁금해해주시는 분들이 물론 없으시지만 (하하)

혹시나 서운해 하셨을 제 친인척분들을 위해!

이렇게 가끔 포스팅을 위해 찍어두었던 사진을 금요일 밤! 대거 올리도록 할게요 ㅎㅎ

 

여러분 제가 먹는 포스팅만 하고 있는데

블로그를 만들 때 가장 먼저 만들었던 카테고리는 스터디였습니다^^

제가 토익으로 스터디 게시판에 글을 올리는 그 날까지...

구독해주세요 사랑합니다 ><

 

저는 저의 유년시절 정말 추억의 빵이었던 튀김소보로를 파는 성심당에 오랜만에 다녀왔어요!

얼마 전, 매장을 대전역 내의 다른 곳으로 옮겼더라구요!

예전에는 줄을 서서 소수의 사람들만들어가서 구매하실 수 있는 작은 매장이었는데

이제는 안에 먹을 수 있는 곳도 준비되어 있을만큼 전보다 조금 커진 모습이었어요! 

 

 

 

 

성심당의 입구입니다! 정말 정겹죠?

유년시절의 저는 무슨 파블로프의 개마냥 성심당 저 세글자만 봐도 침을 흘리곤 했어요

그 시절이 많이 그립네요.. 순수했던 저의 십대요...

 

 

 

 

매장입구의 오른편에는 이렇게 성심당 대전역에서 가장 많이 팔린 메뉴들의 소개가 나와있어요

여기에는 출시되었을때 한동안 파란 SNS 얼굴책을 떠들썩하게 했던 카카오 순정도 올라있네요!

 

(며칠전에 드디어 먹어봤는데 정말 진하고 달아요 우유나 아메리카노와 함께 드시는 걸 추천드립니다!)

 

 

 

 

성심당은 보시는 것과 같이 많지는 않지만 간소하게 커피와 티, 에이드 종류도 팔고 있어요!

음료의 가격은 너무 비싸지도 싸지도 않은 적당한 가격이네요!!

(하지만 저는 3000원짜리 밥버거에도 벌벌 떱니다. 자판기 커피 사이코오오~~)

 

 

 

 

 

이렇게 커피주문대 옆에 다른 음료와 우유를 팔고 있어요!

우유 패키지가 너무 귀여워서 하나 사먹고싶었지만 진한 초코맛을 느끼고 싶어 참았네요

그땐 몰랐죠 카카오순정을 먹을 땐 우유가 선택이 아니라 필수라는 것을

뭐든지 과하면 독이 된다는 것을..

 

 

내부 인테리어를 보고 너무 감동을 받았어요,,, 와 정말 너무 센스있지 않나요?

마치 기차같은 인테리어인데 정말 대전역과 너무 잘어울리는 것 같아요!

저는 한 번은 저녁 시간대에 오고 한 번은 1-2시 즈음 왔는데

저녁시간대에는 제 갈 길 가지도 못할 정도로 손님분들이 많으셔서 바라만 보다가 나왔는데

이후에 방문했을 때는 이렇게 널널했어요!

바로 앉았습니다 흑흑 너무 기뻤어요

이 순간만큼은 대전역의 주인공은 저 였습니다..

 

자 여러분 저 이제 빵 포스팅 할 거에요.

다이어트하시거나 야식참고 계시는 분들은 늦지않았어요

뒤로가기 고고고!

 

 

 

 

 

저는 이날 속이 좀 느글거려서(?) 샌드위치를 제일 먼저 봤어요!

채소가 많은 것 부터 토마토햄, 모짜렐라샌드위치, 바게트 샌드위치, 샐러드까지

이정도면 거의 뭐 빵계의 TMI...

살면서 안봐도 될만큼의 종류의 샌드위치를 다 본 것 같아요 ㄷ ㄷ ㄷ

 

 

성심당의 또 다른 명물! 부추빵입니다!

저는 한번도 먹어본 적이 없는데

성심당을 먹어본 분들은 파가 갈리더라구요

튀소파 VS 부추파

 

여러분은 어떤파세요?

 

저는 에너지파입니다

 

 

 

매장이 정말 한적하죠?덕분에 더 많은 빵 사진을 찍을 수 있었어요!

이렇게 빵들을 많이 쌓아두는데 이게 쉼없이 다 팔린다는게 정말 대단한 것 같아요

처음보는 빵부터 먹어본빵 먹어보고싶은빵까지 정말 가득가득하네요 ㅎㅎ

 

 

이후는 빵 메들리입니다 ㅎㅎ

일단 여러분 지갑,카드,결제수단을 자신도 모르는 곳에 숨기세요

내일 당장 성심당으로 달려가고 싶어질 지도 모르니까요... 

 

 

 

맛있겠다..

 

 

진짜 맛있겠다..

 

 

지갑을 찾는다..

 

 

대전 기차를 예매한다..

 

정신차리십시오 여러분!

어우 힘들었어

여튼 대전역 성심당의 또다른 매력을 보여드릴게요!

 

 

 

매장의 벽 쪽을 보시면 이렇게 오픈키친! 조리하시는 분들께서는 머리를 묶으시고

모자와 마스크를 착용하시고 빵을 만드실 때 최대한 위생을 신경을 써주시며 제조해주시고 계세요

찡~ 감동~

(사실 저 마스크는 튀김소보로 냄새를 맡으면 자기도 모르게 하나 주워먹을까봐 쓴걸지도....

앗! 조리사 분들께서 그러신다는 말은 아니고 저라면 그랬을 것 같아요!

튀소는 사랑이잖아요....♥)

 

저 벽쪽을 들여다 보시면

튀김소보로의 제작과정을 보실 수 있으십니다!

진짜 정말로 신기했어요

기계로 빵을 만드는 것도 처음봤습니다 저는!

 

 

반죽들이 이렇게 1열로 떨어져요!

소보로의 바삭한 부분이 밑으로오게 퐁당하는데 이게 뭔지 모르게 귀엽더라구요

 

 

그리고 이렇게 바삭한 부분이 밑으로 가게 튀겨지다가

한번 더 덜-렁 해서 뒤집혀집니다!

 

 

양면을 한 번씩 익히는데 다 익나봐요!

이게 리얼 성심당은 빵 굽기의 달인이구나 하고 생각한게

삼겹살 구울 때도 진정한 고수는 한번씩만 뒤집는다고 하잖아요

근데 그걸 빵에도 적용을 해놨어요

정말 리스펙합니다 맛이 없을 수가 없어요

 

 

 

다 튀겨진 튀김소보로는 이렇게 기름과 이별하고

봉투에 쏙-쏙- 넣어져요

 

이렇게 열심히 태어난 튀김소보로가 세상에 나온지 5분만에 손님 입 속으로 들어가는데

왜 때문에 울컥하죠...?

 

 

 

네... 우리 퀴소 아가들이 이렇게 팔려갑니다

방금하면 정말 따끈따끈한게 맛있어요 ㅎㅎ

 

저는 항상 집에 몇개 사서 냉동실에 넣어두고

후라이팬으로 해동해서 겉이 바삭해질때쯔음 먹었는데

정말 별미입니다... 진짜 이 방법 강추드려요! 

 

 

건너편에는 이렇게 예쁘게 선물세트를 포장해 놓았어요

수능선물이나 여러 선물로 너무 좋을 것 같아요!

 

 

 

저는 아까 눈여겨봤던 생모짜렐라햄샌드위치를 샀어요!! ><

 

 

 

이 샌드위치 닉값 제대로 합니다.

리얼 생모짜렐라랑 햄이랑 샌드위치 빵으로 이루어진게 끝이에요

 

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

허탈함과 웃음이 나오는 맛

 

심지어 생 모짜렐라와 햄은 소스와 싸웠는지 한 이불 아래 멀리 떨어져서 자는 것 마냥

햄치즈를 먹으면 싱겁고

소스부분을 먹으면 짭니다

이 빵을 먹은 제 눈물도 짭니다

 

::  평점 ::  생모짜렐라햄샌드위치 (지극히 주관적!)

 

★

 

 

까르보나라를 두 그릇을 탄산,피클,무,김치 등 사이드메뉴 없이 드시는 것을 좋아하시는 분이라면?

그래도 드시지 마세요

그런 무모한 도전을 하시기엔 세상에 맛있는 음식은 너무 많고

성심당에 맛있는 빵은 너무 많습니다.

옆에 샌드위치 채소 많은거 드세요.

인생조언입니다.

 

성심당 정말 사랑하고 빵들 다 너무 좋아하지만

저는 이빵을 승승장구하는 성심당의 시련이라고 생각합니다.

이 시련을 이겨낼 때 성심당은 더 크고 단단한 빵집이 될것이라 믿어 의심치 않아요. 호호;;

 

 

 

 

대전의 명물

대전의 자랑

대전의 브랜드

성심당에서 대전의 맛을 느끼시고 싶으시다면

대전 대표 빵집 성심당 추천드릴게요~

 

매장에 방문객이 적은 1-2시 시간대에 가셔서

예쁜 기차석에 앉으셔서 인생샷 담으시고 오세요~~~>0<

 

성심당 사랑합니다!